Zoete Aardappel Puree
Ontdek mijn Zoete Aardappel Puree recept! Hier vind je een eenvoudig te volgen recept met een foto, zodat je thuis deze klassieker met een culinaire touch kunt maken. Perfect als bijgerecht voor elke gelegenheid. Probeer het nu zelf!
Stel je voor: een zoete, zachte traktatie die je verwarmt, rijk aan de smaak van zoete aardappelen en kruiden. Zoete Aardappel Puree is een klassiek gerecht dat eenvoud en voldoening combineert. Het is verrassend makkelijk te maken en gegarandeerd een succes. Laat je verleiden door deze heerlijke ervaring!
Ingredienten
- 1 kg zoete aardappelen, geschild en in blokjes
- 50 ml melk of room
- 25 g boter
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: nootmuskaat, kaneel
Bereiding
- Aardappelen koken
Kook de zoete aardappel blokjes in een grote pan met water tot ze zacht zijn. Dit duurt ongeveer 15-20 minuten. - Afgieten
Giet de aardappelen af en laat ze even uitstomen. - Purree maken
Doe de zoete aardappelen terug in de pan en voeg de melk (of room) en boter toe. Gebruik een stamper of mixer om een gladde puree te maken. - Op smaak brengen
Breng op smaak met zout, peper en eventueel nootmuskaat of kaneel. - Serveren
Serveer de zoete aardappel puree warm.
Serveer met:
- Gegrilde groenten
- Gebraden vlees
- Salade